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Dans les îles Vanille : l’ourite

Sur l’île Rodrigues, le poulpe, appelé ourite, est omniprésent sur toutes les tables, il est la base traditionnelle des recettes rodriguaises. Il est pêché à pied dans le lagon, qui est surtout l’apanage des femmes. Tout visiteur à Rodrigues verra sécher au soleil les poulpes devant les maisons.

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Le belvédère du Maïdo

C’est le plus beau point de vue de l’île sur le cirque de Mafate. Il est préférable d’y arriver tôt car le cirque se couvre de nuages peu à peu au fil de la matinée rendant toute observation impossible.

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La chapelle de la Petite France

La chapelle frappe par son charme et son aspect intemporel. De forme rectangulaire, elle est recouverte d’une toiture à deux pans. Construite en pierres de basalte, elles ont été tirées des ravines alentours et taillées sur place puis jointes à la chaux.

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Le kiosque Jean Lauret

Nombreux sont les points de vue à l’Entre-Deux, parmi eux, celui-ci est situé sr la route du Dimitile et offre un panorama sur la vallée du Bras de Plaine et la ville du Tampon.

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Les cases créoles de l’Entre-Deux

Elles ont résisté aux cyclones, aux pluies tropicales, aux termites, aux démolisseurs, ce sont les cases de l’Entre-Deux. Témoins d’une aventure humaine originale, d’une société où l’Afrique, l’occident, l’orient au lieu de s’entrechoquer, s’entrelacent. Dans ce village, la concentration de maisons traditionnelles typiques de l’architecture insulaire et de jardins créoles […]

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La forêt de Mare Longue

Cette forêt humide de basse altitude est l’un des vestiges de la forêt primaire réunionnaise. Les trois sentiers qui y ont été tracés par l’ONF permettent de découvrir plus de 600 espèces végétales pour la plupart endémiques. (Photo DroneCopters – Jonathan Payet)

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La gauche la plus fameuse du monde

Parlez de Saint-Leu à un surfeur, où que vous soyez dans le monde, il vous citera à coup sûr sa fameuse gauche ! Cette vague de récif de renommée mondiale a d’ailleurs accueilli à plusieurs reprises le World Championship Tour.

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Le cou nu noir de Cimendef

C’est le nom d’un fameux poulet élevé exclusivement, en plein air, à Grand Ilet, à 1 100 mètres d’altitude, au pied du pic de Cimendef à qui il doit son nom. Ce poulet est une variété avicole rustique à croissance lente, appréciée pour la finesse de sa chair.

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Dans les îles Vanilles : le coco-fesses

Le cocotier de mer est un palmier, originaire des Seychelles qui produit la plus grosse graine du monde atteignant généralement une vingtaine de kilogrammes, surnommée coco–fesses en raison de sa forme ressemblant fortement à celle d’un postérieur.

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Journée de la terre

Dédiée à l’environnement dans plusieurs centaines de pays, la journée mondiale de la terre a lieu ce dimanche 22 avril 2018. Plusieurs rendez-vous sont donnés dans différentes communes de l’île pour des opérations de nettoyage.

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